SW Gin
Schwarz Weiß Gin (SW Gin)
Der Gin ist auch eine Hommage an die Schwarz Weiß Bar Stuttgart
Der SW Gin
Knud & Till haben immer schon von Ihrem eigenen Gin geträumt. So wäre es beinahe schon vor 10 Jahren ernst damit geworden.
Was kam dazwischen?
Naja, beide waren ja damals in der Gastronomie - und das ist eine Branche, die nicht immer so planbar ist. Es hat jetzt also etwas gedauert – aber gut Ding braucht Weile.
Gebrannt wird der Schwarz Weiß Gin (SW Gin) in Berglen-Reichenbach. Tim von der Brennerei „Erich Gin“ ist regional schon sehr bekannt, und kann auch auf den ein oder anderen Preis für seine Gins verwaisen. Er produziert seine Produkte mit viel Liebe zum Detail im Gebäude seines verstorbenen Opas.
Du hast unser volles Vertrauen Tim!!
Der Gin ist auch eine Hommage an die Schwarz Weiß Bar Stuttgart.
Knuds zweites Wohnzimmer.
Das Bild des Frontlabels bekam er von einem lieben Stammgast, Kelu, geschenkt zum 10 jährigen Bestehen der Bar.
Danke Dir Kelu!
Die Zutaten
Getreu dem Motto „Weniger ist mehr“ behilft sich unser SW Gin 7 einfacher Zutaten:
Zitronengras und Zitrone stehen prägnant im Vordergrund des Geschmacks, und wir nutzen wirklich jeweils viel davon.
Dann kommen Wachholder, Tasmanischer und Szechuan Pfeffer und Kardamom im Geschmack durch. Floral abgerundet wird mit Ambrette Körnern.
Um den Geschmack perfekt zu ergänzen, empfehlen wir zu unserem Gin ein fruchtiges Tonic.
Lasst es Euch schmecken! - Wir freuen uns über Eure Bestellungen!
Es ist dein Moment ...
Es ist dein Moment.
Ein Moment der perfekt zu sein scheint.
Es ist die Vorfreude vor und das Lächeln nach dem ersten Schluck – die tiefe Befriedigung nach dem Zweiten.
Es ist das Handwerk, welches zur Perfektion ausgeübt wird und doch so selbstverständlich scheint.
Es ist der Drink, der über Allem erhaben scheint und die Gewissheit, dass dieser Moment nie wieder zurückkehrt.
Was in den nächsten Augenblicken passiert ist pure Magie. Eine Magie die sich mit dir entfaltet und im Glas lodert.
Stetig wieder aufflammend bei jeder neu entdeckten Geschmacksnuance.
Ein angeregtes Gespräch, eine einzigartige Atmosphäre.
Es sind deine Stunden – wir machen sie unvergesslich.